Hệ thống hút khói là một sản phẩm khá quen thuộc và khá hữu ích trong cuộc sống hiện đại. Thế nhưng làm sao để sử dụng hệ thống hút khói hiệu quả tiết kiệm thì không phải ai cũng biết.
Hệ thống hút khói công nghiệp vận hành như thế nào?
Hệ thống hút khói công nghiệp vận hành theo một quy trình hút và đẩy các khói, mùi thức ăn, mùi hôi, mùi dầu mỡ ra khỏi khu bếp taoh cho khu bếp luôn được thoáng đãng. Khi các khí này đi vào bộ phận chụp hút khói inox thì các chất dầu mỡ, bụi sẽ được giữ lại ở bộ phận lọc mỡ và được chứ ở hộp đựng dầu mỡ, còn lại lượng khí sạch sẽ qua xử lý sẽ được đưa vào đường ống nối với bộ phận chụp hút và đẩy ra ngoài môi trường đạt hiệu quả và không gây ô nhiễm môi trường.
Cách sử dụng hệ thống hút khói đạt hiệu quả
Lựa chọn lắp đặt hệ thống hút khói bếp nhà hàng phù hợp với nhu cầu sử dụng và diện tích của căn bếp.
Thiết bị đảm bảo có công suất hoạt động cao, mạnh phù hợp sử dụng cho các khu bếp.
Trong quá trình sử dụng thiết bị phải thường xuyên kiểm tra định kỳ, bảo trì, bảo dưỡng hệ thống.
Thường xuyên vệ sinh đúng cách để hệ thống hoạt động hiệu quả và đảm bảo độ bền lâu hơn mà không sợ bị hư hỏng, hạn chế xảy ra sự cố cháy nổ gây ảnh hưởng đến con người và ảnh hưởng đến quá trình hoạt động của nhà hàng. Khi thường xuyên vệ sinh cho hệ thống chụp hút khói bếp sẽ đảm bảo được những yếu tố sau của hệ thống:
Nếu quá trình sử dụng mà bạn thường xuyên vệ sinh hệ thống hút khói bếp thì ít bị bụi bẩn và bụi bẩn bám nhiều trong hệ thống hút khói, làm giảm hiệu quả hoạt động.
Tránh các sự cố cháy nổ xảy ra trong khu vực bếp công nghiệp và tạo điều kiện, môi trường làm việc thoải mái cho các nhân viên và đầu bếp.
Đảm bảo cho khu bếp luôn được an toàn vệ sinh thực phẩm.
Nhà bếp luôn được sạch sẽ, thông thoáng, không sợ vi khuẩn phát triển…
Đảm bảo được độ bền bỉ của hệ thống hút khói inox và các thiết bị khác sử dụng trong khu nhà bếp.