Tác hại nghiêm trọng của khói bếp mà bạn không ngờ
Khói bếp khiến cho khoảng 1,5 triệu người chết sớm mỗi năm, cao gấp đôi so với số người chết vì ô nhiễm không khí ở các thành phố…
Trên thế giới có khoảng 3 triệu người hàng ngày đun củi, than đá, rơm rạ hay phân động vật trong nhà để nấu ăn và sưởi ấm. Khói bếp được xếp vào vị trí thứ tư trong số những tác nhân gây hại sức khoẻ lớn nhất ở các nước nghèo thế nhưng điều này lại không được chú ý tới.
Hãng AP dẫn Tạp chí y học “The Lancet” hồi gần đây đã nhấn mạnh vấn đề trên trong loạt bài về năng lượng và sức khoẻ.
Trên “The Lancet”, Paul Wilkinson cùng cộng sự của ông ở Trường Y học nhiệt đới và vệ sinh London ước tính có khoảng 2,4 triệu người khắp thế giới bị phơi nhiễm khí độc từ những loại nhiên liệu rắn khó cháy hết như củi, than và phân bò khô. Điều này gây ra khoảng 1,5 triệu cái chết yểu mỗi năm – cao gấp đôi so với số người chết vì ô nhiễm không khí ở các thành phố – và nhiều bệnh hô hấp không gây chết người khác…
Vẫn trên “The Lancet”, Eva Rehfuess làm việc cho một cơ quan chuyên về vấn đề không khí trong nhà thuộc Tổ chức Y tế thế giới (WHO) phát biểu: “Hầu hết người dân không nhận thức được nguy cơ như thế nào khi phải sống trong một cái lều đầy khói… Sống ở đó còn nguy hại hơn gấp mười lần khi sống ở các thành phố bị ô nhiễm nặng”.
Bà cho biết ngay cả WHO cũng rất ngạc nhiên về mức độ trầm trọng của tình trạng ô nhiễm không khí trong nhà. Vấn đề này lần đầu tiên được đề cập trong bản báo y tế thế giới năm 2002 (the 2002 World health Report) và nó được xếp sau vấn đề nước và vệ sinh về mức độ ảnh hưởng sức khoẻ lớn nhất của môi trường ở các nước đang phát triển.
Trước năm 2007, WHO đã có những đánh giá đầu tiên về tác động của ô nhiễm không khí trong nhà tới sức khoẻ con người ở từng nước. Năm 2002, thế giới có gần 2/3 số người bị chết có liên quan tới việc đun, đốt các loại nhiên liệu rắn ở châu Á Thái Bình Dương.
Mặc dầu ô nhiễm không khí trong nhà khiến cho khoảng 800.000 trẻ em chết mỗi năm chủ yếu là do bệnh viêm phổi, nhưng vấn đề này lại ít được quan tâm. Khói có liên quan tới nhiều loại bệnh từ ung thư phổi cho tới bệnh đục nhân mắt và các bệnh đường hô hấp.
Nếu người dân sửa lại bếp có ống khói thì có thể giảm nguy cơ phơi nhiễm khói trong nhà xuống 30 đến 50%.
Hệ thống hút khói bếp – Siêu nhân loại bỏ mùi hỗn tạp và khí độc
Hệ thống hút khói cũng sẽ giúp bạn giải quyết những mùi thức ăn nồng nặc, tanh hôi hay loại bỏ một số chất gây ô nhiễm từ việc nấu nướng gây ra. Nhờ vậy mà khứu giác và vị giác của các bạn sẽ được phát huy tối đa mà không còn lo bị ảnh hưởng từ các mùi hỗn tạp xung quanh.
Quan trọng hơn trong quá trình chuẩn bị bữa ăn sẽ không nhiều thì ít cũng tạo ra khí Carbon monoxide (CO) dễ bắt cháy và có độc tính cao, nó gây cho bạn sự khó thở, nếu hít nhiều có thể nguy hiểm đến tính mạng. Nhưng đừng quá lo, vì hệ thống hút khói ngoài khả năng khử mùi thì thì cũng còn giúp bạn loại bỏ khí độc này.
Không chỉ bảo vệ sức khoẻ của bạn, hệ thống hút khói, khử mùi còn giúp bảo vệ môi trường, sức khoẻ cộng đồng.