Ăn uống là một trong những nhu cầu thiết yếu của mọi khách hàng để đáp ứng điều này các nhà hàng, quán nướng đã mở rộng và phát triển mạnh mẽ hơn trong những năm gần đây. Trên thực tế, tại sao các nhà hàng, quán nướng không khói lại đắt khách hơn, chiếm được thị trường hơn là các quán nướng lề đường, bình dân?
Câu trả lời ngoài chất lượng thức ăn thì là ác nhà hàng, quán nướng luôn có một không gian thoáng đãng, không khí trong lành, không có mùi khói bụi, dầu mỡ của thức ăn mặc dù chúng ta đang ăn những đồ nướng có mùi vị rất hấp dẫn. Đó chính là do hệ thống hút khói bếp nhà hàng tại bàn mà các nhà hàng quán nướng không khói được lắp đặt.
Thiết bị, phụ kiện của hệ thống hút khói bếp nhà hàng
Một hệ thống hút khói quán nướng hoàn chỉnh gồm rất nhiều các thiết bị, phụ kiện đi kèm. Dựa vào đặc điểm, mô hình hút khói thì ta có thể chia làm hai loại đó là hút âm và hút dương. Tùy vào mặt bằng của quán mà ta sẽ thiết kế sao cho phù hợp nhất.
Hệ thống hút âm
Bếp hút âm thì đường ống đi âm dưới sàn nhà, kết nối đến các bếp nướng để hút toàn bộ khói, bụi, mùi thức ăn tỏa ra giúp cho không gian bếp sạch sẽ, không mùi.
Hệ thống hút dương
Bếp hút dương thì đường ống đi trên trần nhà được kết hợp nối với nhau bằng khung sắ. Miệng hút khói dương bằng cây ống tại bàn có chiều dài ống có thể thu gọn lại hoặc kéo đến tận bàn giúp cho sự hút khói dễ dàng và đảm bảo hơn.
Ống hút khói
Ống hút khói tại bàn được làm bằng chất liệu hợp kim nhôm, inox và được phủ sơn tĩnh điện. Có hai loại ống hút là ống mềm và ống cứng.
Ống hút này có kích thước dao động từ 1-2m và có thể thu ngắn kéo dài tiện lợi trong việc di chuyển tác dụng hút mùi tốt hơn.
Quạt hút mùi công nghiệp
Do mặt bằng và số lượng các bếp được sử dụng mà chúng ta có thể chọn các động cơ hút mùi đúng chủng loại, công năng tối ưu phù hợp cho từng quán.
Ưu điểm của hệ thống hút khói quán nướng
Hút được 99% lượng khói, mùi thức ăn trong quán.
Không chỉ dừng lại ở việc cung cấp hệ thống hút mùi có năng suất hiệu quả cao mà các thiết bị còn hiện đại, sang trọng, chiếm diện tích ít.
Hệ thống hút khói bếp nướng đa dạng mẫu mã, chủng loại, kích thước với số lượng theo thực tế.
Chất liệu của hệ thống hút khói được làm bằng chất liệu cao cấp, cách nhiệt nên độ bền cao, tiết kiệm chi phí.
Hệ thống hút khói, hệ thống bếp nướng không khói giá bao nhiêu?
Hệ thống hút khói tại bàn cũng được gọi là hệ thống bếp nướng không khói. Mỗi không gian bếp, nhà hàng đều có diện tích, kích thước và cách bày trí khác nhau. Vì vậy hệ thống bếp nướng không khói giá bao nhiêu còn phụ thuộc vào kích thước, phong cách và kiểu dáng mà khách hàng yêu cầu. Hãy liên hệ với chúng tôi qua hotline để được tư vấn và báo giá chính xác nhất.